Khasiat Kacang Kenari Bagi Kesehatan

Kacang – kacangan termasuk jenis makanan dengan paket lengkap. Selain dapat mengganjal lapar, kacang tersebut juga mengandung berbagai nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya yakni kacang kenari. Kebanyakan orang mungkin menyebutnya dengan Walnut. Kacang kenari sendiri memiliki alur tidak teratur dan terlihat mirip otak manusia versi mininya yang dibalut oleh kulit ( cangkang ) cukup tebal. Canarium Ovatum merupakan nama latin dari kacang kenari.

Dalam 30 gram porsi kacang kenari mengandung sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti

* Karbohidrat sebanyak 3.8 gram
* Serat sebanyak 2 gram
* lemak sebanyak 20 gram
* 200 gram kalori
* gula sebanyak 1 gram
* protein sebanyak 5 gram
* kalsium sebanyak 20 mg

Kacang tersebut juga mengandung tembaga, fosfor, zat besi, mangan, magnesium dan vitamin B6. Selain itu, ia juga dapat menjadi sumber terbaik dari lemak tak jenuh tunggal serta asam lemak omega 3

Berikut beberapa manfaat kacang kenari yang sayang untuk dilewatkan, diantaranya

• Mengendalikan Berat Badan

Sebagian orang mungkin mempercayai bahwa kacang tinggi akan lemak sehingga ketika memakannya dapat membuat berat badan menjadi naik. Untuk hal ini sebenarnya kurang benar. Hal tersebut karena kacang kenari memiliki kandungan lemak sehat yang sangat aman untuk berat badan. Terlebih, saat dikonsumsi dengan porsi yang tepat, maka kacang tersebut bisa membantu dalam mengendalikan berat badan pada tubuh.

• Menurunkan Tekanan Darah

Tekanan darah atau hipertensi termasuk salah satu faktor penyebab utama penyakit stroke dan jantung. Sebuah studi mengungkapkan bahwa dengan rutin konsumsi kacang kenari dipercaya dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Untuk manfaatnya sendiri bisa dirasakan oleh mereka yang telah memiliki riwayat penyakit hipertensi. Walaupun begitu, masih memerlukan penelitian lebih lanjut guna memastikan khasiat tersebut.

• Mengendalikan Gula Darah

Dilansir melalui International Journal of Endocrinology and Metabolism, mengungkapkan bahwa kacang kenari dapat menjadi alternatif camilan yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari bagi penderita diabetes tipe 2. Dalam penelitian tersebut menunjukkan bahwa kandungan gula darah puasa yang dialami oleh mereka dengan diabetes akan mengalami penurunan ketika meminum obat diabetes serta konsumsi minyak kenari sebanyak satu sendok selama tiga bulan. Tidak hanya itu, untuk mereka yang menderita diabetes tipe 2 yang rutin konsumsi kenari juga dapat mengalami penurunan hemoglobin A1C sebanyak delapan persen.

Khasiat Temulawak Sebagai Obat Alami

Temulawak termasuk salah satu tanaman asli indonesia dengan bentuknya menyerupai kunyit. Jenis tanaman ini mempunyai nama latin yakni Curcuma xanthorrhiza yang umumnya berbentuk seperti silinder dengan diameter mencapai 5 cm. Biasanya tanaman ini mempunyai kulit berwarna kuning muda dengan hanya memiliki akar rimpang dan tidak mempunyai akar tunggang.

Rimpang merupakan bagian batang yang terletak di bagian bawah tanah. Selain itu, ia juga dapat disebut sebagai umbi batang atau umbi akar. Tidak hanya itu, rimpang temulawak juga dapat dibagi menjadi dua yakni rimpang induk dan anakan. Untuk rimpang induk memiliki bentuk bulat menyerupai telur berwarna kuning tua, sedangkan di bagian dalamnya berwarna jingga kecoklatan.

Adapun beberapa manfaat temulawak untuk kesehatan, antara lain

• Membantu Mengatasi Osteoarthritis

Osteoarthritis termasuk penyakit sendi degeneratif yang mana dapat menyebabkan bagian sendi – sendi menjadi terasa kaku dan sakit. Terlebih, hal tersebut juga dibuktikan dalam sebuah jurnal yang dimuat dalam Journal of Alternative and Complementary Medicine dengan menyatakan bahwa efek dari temulawak hampir menyerupai seperti efek penghilang rasa sakit ( ibuprofen ) yang diberikan ke pasien osteoarthritis.

• Obat Antiradang

Kandungan berupa senyawa anti-radang pada temulawak bisa menghambat proses produksi prostaglandin E2 yang menjadi penyebab munculnya peradangan. Untuk itu, kandungan anti-radang tersebut dapat membantu dalam mengatasi berbagai jenis penyakit yang disebabkan oleh peradangan dalam tubuh seperti radang sendi.

• Membantu Menjaga Kesehatan Liver

Dimuat dalam Scientific Research Journal, mengungkapkan bahwa ekstrak temulawak telah terbukti memiliki berbagai manfaat dalam melindungi hati dari hepatotoksik seperti karbon acetaminophen serta tetraklorida. Hepatotoksik merupakan bahan kimia yang dapat memicu munculnya efek buruk pada organ hati. Dengan begitu, maka temulawak bisa menjadi salah satu bahan alami yang dapat dijadikan sebagai pilihan tepat dalam menjaga kesehatan organ hati.

• Sebagai Obat Jerawat

Didunia kecantikan, temulawak dapat dijadikan sebagai obat jerawat. Hal ini karena, sifat astringent yang dimilikinya. Astrigen sendiri sangat berguna untuk membantu dalam mengurangi produksi minyak dari kelenjarnya. Tidak hanya itu, kandungan tersebut juga dapat membersihkan kulit dari berbagai bakteri penyebab jerawat. Dengan begitu, jerawat yang meradang perlahan akan membaik dan sembuh.