Makanan Untuk Menurunkan Kadar Kolesterol

Dengan mengatur pola makan termasuk salah satu cara yang paling ampuh dalam menjaga kadar kolesterol agar tetap normal. Saat kadar kolesterol tinggi, maka tidak menutup kemungkinan akan memicu munculnya komplikasi kolesterol.

Untuk kolesterol sendiri memang diperlukan oleh tubuh, namun kadar yang berlebihan malah bisa meningkatkan risiko munculnya berbagai penyakit. Oleh sebab itu, diperlukan untuk memperbanyak konsumsi makanan yang kaya akan nutrisi guna menjaga keseimbangan kadar kolesterol pada tubuh.

• Kacang – kacangan

Kacang – kacangan merupakan makanan yang sangat baik untuk kolesterol. Hal tersebut karena jenis makanan tersebut mengandung cukup banyak serat serta lemak tak jenuh yang bisa membantu dalam menjaga kadar kolesterol dalam tubuh agar tetap normal.

Kacang kenari dan almond termasuk salah satu jenis kacang – kacangan yang baik untuk kolesterol. Tidak hanya menjaga agar kadar kolesterol tetap normal, namun ia juga bisa membantu menurunkan tingkat risiko munculnya berbagai komplikasi, seperti serangan jantung.

Walaupun begitu, tetap diperlukan untuk selalu memperhatikan porsi kacang – kacangan yang dikonsumsi. Ini karena, kacang mengandung kalori yang tinggi. Untuk itu, mereka bisa menambahkan kacang – kacangan tersebut ke dalam salad ataupun dibuat sebagai cemilan.

• Susu Kedelai

Untuk mereka yang menyukai susu, tidak ada salahnya dengan mencoba membiasakan diri meminum susu kedelai. Jenis susu yang satu ini cocok dibuat sebagai pengganti susu sapi yang tinggi akan kandungan lemak.

Susu kedelai sangat cocok diminum oleh penderita kolesterol karena kedelai bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol jahat serta trigliserida pada tubuh. Tidak hanya susu kedelai, melainkan sejumlah makanan yang terbuat dari kedelai juga sangat baik untuk dikonsumsi.

Tahu, edamame serta kacang kedelai termasuk makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan mengonsumsi setidaknya 20 gram kedelai setiap harinya dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol jahat pada tubuh hingga 4-5 persen.

• Oatmeal

Serat termasuk salah satu jenis nutrisi yang tidak hanya baik dalam menjaga kadar kolesterol, namun juga bisa menjadi sumber makanan penurun kolesterol pada tubuh.

Oatmeal merupakan makanan yang kaya akan serat larut yang bisa menekan kadar kolesterol jahat atau LDL ( lipoprotein low-density ) dalam tubuh. Tidak hanya oatmeal, serat larut tersebut juga bisa dijumpai pada kacang tanah, plum. pir dan juga apel. Serat larut sendiri dipercaya dapat menurunkan penyerapan terhadap kolesterol pada aliran darah.